Yoichi
Region
Hokkaido
Land
Japan
Gegründet
1934
Eigentümer
Nikka (Asahi Group)
Wasserquelle
Harte, mineralreiche Quellen nahe der Küste des Japanischen Meeres in Yoichi, Hokkaido, liefern das Wasser. Der hohe Mineralgehalt trägt zusammen mit dem kalten nördlichen Klima zu Yoichis betont kräftigem, torfigem und vielschichtigem Charakter bei.
Status
In Betrieb
Über
Yoichi wurde von Masataka Taketsuru gegründet, dem Vater des japanischen Whiskys, der Hokkaido wegen seines schottisch anmutenden Klimas wählte. Die Brennerei behält die direkte Kohlebefeuerung ihrer Brennblasen bei — eine der letzten weltweit — und produziert einen kräftigen, torfigen, maritim geprägten Whisky.
Abfüllungen
Häufig gestellte Fragen
- Was ist die Brennerei Yoichi?
- Yoichi — Nikkas Brennerei auf Hokkaido seit 1934. Kohlebefeuerte Brennblasen für kräftigen, torfigen, maritimen japanischen Whisky.
- Wann wurde Yoichi gegründet?
- Yoichi wurde 1934 gegründet.
- Wo liegt die Brennerei Yoichi?
- Yoichi liegt in Hokkaido, Japan.
- Welche Wasserquelle nutzt Yoichi?
- Wasserquelle von Yoichi: Harte, mineralreiche Quellen nahe der Küste des Japanischen Meeres in Yoichi, Hokkaido, liefern das Wasser. Der hohe Mineralgehalt trägt zusammen mit dem kalten nördlichen Klima zu Yoichis betont kräftigem, torfigem und vielschichtigem Charakter bei.