Islay

Schottland

Islay whiskey region — watercolor illustration

Über

Islay ist eine kleine Hebrideninsel, bekannt für die Produktion der am stärksten torfigen und phenolischen Scotch Whiskys der Welt. Ihre neun aktiven Brennereien erzeugen Malts mit intensivem Rauch, maritimem Salz und medizinischem Charakter aus lokalem Torf und atlantischer Wetterlage.