Michter's US*1 Kentucky Straight Bourbon
Verkostungsnotizen
Karamell, Vanille, getrocknetes Steinobst, geröstetes Marshmallow
Reicher Karamell und dunkles Steinobst führen, sich entwickelnde Schichten dunkler Schokolade und braunem Zucker, im Mittelgaumen aufbauende wärmende Zimtwürze und ein volles, satinweiches Mundgefühl
Lang, weich, mit nachklingendem Karamell und Trockenfrucht
Über
Michter's US*1 Bourbon ist eine Small-Batch-Abfüllung, gereift in gerösteten und anschließend ausgebrannten neuen amerikanischen Weißeichenfässern. Der Prozess des Röstens vor dem Ausbrennen verleiht zusätzliche Karamell- und Fruchtkomplexität. Michter's Fokus auf Qualität statt Quantität führt zu periodischen Kontingent-Engpässen.
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