Australien
Über
Australiens Whiskyindustrie ist seit den frühen 1990er-Jahren rasant gewachsen, wobei Tasmanien dank seines kühlen maritimen Klimas und sauberen Wassers eine Vorreiterrolle einnimmt. Australische Brennmeister verbinden schottische Tradition mit kühner lokaler Innovation und nutzen einheimische Botanicals und Weinfässer. Sullivan's Cove und Starward haben bedeutende internationale Auszeichnungen gewonnen.