Balcones

Balcones distillery — watercolor illustration
Region Texas
Gegründet 2008
Eigentümer Balcones Distilling (independent)
Wasserquelle Tiefe Grundwasserleiter unter Waco, Texas, liefern das Wasser; gespeist aus dem Einzugsgebiet des Brazos River, wird es durch den Kalkstein des Edwards Plateau gefiltert. Das harte, mineralreiche texanische Kalksteinwasser verleiht den Mais- und Malzwhiskys von Balcones ihren kräftigen Körper.
Status In Betrieb

Über

Balcones war die erste texanische Whiskey-Brennerei der Moderne, gegründet in einer alten Schweißerwerkstatt in Waco. Die texanische Hitze beschleunigt die Reifung dramatisch, und Balcones hat internationale Anerkennung für Abfüllungen aus blauem Mais, Hopi-Mais und traditionellem Single Malt gewonnen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Brennerei Balcones?
Balcones — Pionier des texanischen Whiskeys seit 2008. Blauer Mais, Hopi-Mais und hitzebeschleunigte Reifung in Waco.
Wann wurde Balcones gegründet?
Balcones wurde 2008 gegründet.
Wo liegt die Brennerei Balcones?
Balcones liegt in Texas, Vereinigte Staaten.
Welche Wasserquelle nutzt Balcones?
Wasserquelle von Balcones: Tiefe Grundwasserleiter unter Waco, Texas, liefern das Wasser; gespeist aus dem Einzugsgebiet des Brazos River, wird es durch den Kalkstein des Edwards Plateau gefiltert. Das harte, mineralreiche texanische Kalksteinwasser verleiht den Mais- und Malzwhiskys von Balcones ihren kräftigen Körper.