Taiwan

Taiwan whiskey country — watercolor illustration

Über

Taiwan entwickelte sich mit der Gründung der Kavalan-Brennerei im Jahr 2005 zu einem Whiskyproduzenten von Weltrang. Das subtropische Klima beschleunigt die Reifung drastisch und erzeugt aromastarke Whiskys in einem Bruchteil der in kühleren Klimazonen benötigten Zeit. Kavalan hat zahlreiche Blindverkostungswettbewerbe gegen etablierte Scotch-Produzenten gewonnen.