Irland
Über
Irland beansprucht die älteste dokumentierte Geschichte der Whiskeydestillation mit Aufzeichnungen bis 1405. Nach einer beinahe vollständigen Auslöschung im 20. Jahrhundert erlebt irischer Whiskey mit über 40 aktiven Brennereien eine bemerkenswerte Renaissance. Die irische Tradition der dreifachen Destillation erzeugt charakteristisch milde Spirituosen.