WhiskeyFYI

Cognac Barrique

Cognac Barrique cask — watercolor illustration
แหล่งกำเนิด France (Cognac)
ขนาด 350L
เนื้อหาก่อนหน้า Cognac (grape brandy)
การบ่มทั่วไป 6-15

การมีส่วนในรสชาติ

Dried apricot, grape, floral perfume, oak tannin, and subtle spice. Adds an elegant French refinement with honeyed grape sweetness.

เกี่ยวกับ

French Limousin or Tronçais oak casks used to mature cognac. French oak has a tighter grain than American oak, contributing more tannin and less vanilla. The cognac residue adds a refined grape-spirit character — honeyed, perfumed, and gently fruity. These casks are relatively uncommon in the whisky industry, making cognac-finished whiskies distinctive and collectible.

ส่วนหนึ่งของ Beverage FYI Family